「肉」で長生き＆ダイエット

価格	794円（税込）
ISBN	978-4-8222-7899-1
発行日	2015年6月30日
著者名	日経おとなのOFF 編
発行元	日経BP
ページ数	108ページ
判型	A4変

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いつまでも若さを保つための肉の正しい食べ方があります

◆年を取ったら「肉食派」が元気！
◆やせる肉の選び方
◆達人の絶品赤身ステーキに挑戦
◆百寿者に多い"ステーキ好き"

◎体にいい肉の食べ方で長生き！
◎肉をおいしく食べる基礎知識
◎家庭料理をおいしくするコツ
◎プロに学ぶおいしい肉の目利き