日経の本 日経BP

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中国で繁盛店をつくるシンプルな方法

成功のコツはすべて日本にある

価格 1,650円(税込)
ISBN 978-4-8222-3344-0
発行日 2011年4月18日
著者名 関 敏 著
発行元 日経BP
ページ数 256ページ
判型 4-6

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内容紹介

中国で居酒屋を開業し、大繁盛店にした著者が、その体験を書き下ろす。
現地で汗と涙を流した者にしか分からない中国の怖さと面白さが理解できる。
飲食だけでなく、流通・サービス分野などの「お店」を中国で成功させるヒントが満載。
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