日経BPコンサルティング 調査第一部 相山幹子
nikkeibp.jpの新アンケートシリーズ「即問速答！」、初回のテーマは『第三のビール』。原材料や製法を工夫して酒税を低く抑え、発泡酒よりもさらに安い価格を実現。現在発売中のサッポロビール「ドラフトワン」、サントリー「スーパーブルー」に続き、この４月にはキリンビールが「のどごし＜生＞」、アサヒビールが「新生」が発売、大手４社が出揃います。「即問速答！」では、その飲酒経験、味わった感想や『第三のビール』を選んだ理由を伺いました。
ビール、発泡酒に続く商品として話題を呼んでいる『第三のビール』。これらは原材料を麦芽やホップに限定せず、大豆やエンドウ豆などを使用することで、ビール風味を演出し、かつ税率を抑えることで低価格をウリにしているのが特徴。『第三のビール』を飲んだ人はどのくらいいるのか。そして「お値段」に比べ、その「お味」は消費者に受け入れられたのでしょうか。
「飲んだことがある」人53％
まず一つ目の質問は、「『第三のビール』を飲んだことがあるかどうか」。『第三のビール』を「飲んだことがある」人は53%。先発の「ドラフトワン」発売から１年強で過半数が“『第三のビール』経験者”という結果になりました。今春の大手４社揃い踏みで、“経験者”がさらに増えることは必至でしょう。
愛飲の理由はコストパフォーマンスのよさ
上記の経験者に、「普段自宅で最もよく飲むもの」をたずねました。『第三のビール』と答えた方に、その理由を聞いたところ…「価格が安い割りにおいしいから」79％と圧倒的に多く、次いで、「それほどおいしいとは思わないがとにかく安いから」が15％。「価格に惹かれて飲むようになったが、味もよく、家庭での消費には十分」（52歳／男性）という意見からもわかるように、「価格の安さありき」の評価が中心です。
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