ヘルシー豚料理で“夏バテ防止”接待〜ぶた鍋・焼酎よか豚（池袋）

2008年7月22日この記事を携帯に転送する

大小白い提灯が賑やかに飾られた「ぶた鍋・焼酎よか豚」入口。ピンク色の豚のシルエットがかわいらしく目を引く

空梅雨のまま梅雨明けしたが、連日の猛暑のため夏本番を迎える前に夏バテしてしまいそうな天候が続く。こんな時期だからこそ、接待相手の夏バテ防止を考えて、ヘルシーな豚肉料理のお店に連れて行くと喜ばれるだろう。

最適な店が7月17日に池袋にオープンしたばかりの「ぶた鍋・焼酎よか豚（とん）」である。場所はJR池袋駅東口から徒歩3分、サンシャイン通りから左へ細い道に入ったところにある。にぎやかに飾られたメニュー入りの大小白い提灯が目印だ。

店内はモノトーンをベースにした和風なシンプルな造り。しかしよく見ると壁面やライトボックスなど至るところに豚のシルエットやかわいいイラストが描かれている。またイラスト横には豚料理についての名言？や文言も書かれており、大変ユニークだ。

その名言の一部を紹介すると「豚鍋囲めば心ほっこり箸と一緒に会話がはずむグッと縮まる恋人との距離心に咲いた幸福は美食豚鍋食べたから」といった感じだ。ホッと肩の力が抜けるこのユルさがいい。店内構成は個室・座敷・ボックス席に分かれており、総数130席という大型店舗でもある。接待では個室も良いが、お店の活気が感じられるボックス席がお薦めだ。