ビールを選ぶ重視点、9割が「味」
自宅で飲むビールを選ぶ際の重視点は、「味」（89％）が他の項目を大きく引き離してトップ。「なんといっても 苦味とキレ！」（50代前半／男性）、「爽快なのどごしと、こくを感じる後味」（60歳以上／男性）など好みは様々ですが、「自分が美味しいと思うもの」（40代前半／男性）が基準のようです。2番目の「価格」（60％）は、昨年の調査時（54％）よりもややポイントアップ。「毎日飲めるリーズナブルな価格設定も重要なポイント」（50代前半／男性）、「ある程度の味であれば、価格が安い方を買ってしまう。給料、小遣いが上がらないので仕方がない」（40代前半／男性）など、最近の物価高騰、ビールの値上げの影響を受け、「味と値段のバランス」（40代後半／男性）に重きをおく人が増えているようです。
「健康面への影響」（15％）は、昨年は6番手（13％）だったものが4番目に浮上。健康志向の高まりを受けてか、「”糖質ゼロ”や”カロリーオフ”なども文言がとても気になる」（30代後半／男性）、「健康に気を使いだしたので、カロリーやプリン体などの成分を見るようになった」（50代前半／男性）といった声が多く寄せられました。
ビール類の上半期出荷量（主要メーカー5社の合計）は、上半期としては2年連続、平成4年の統計開始以降の最低量となりました。ビールの値上げだけでなく、他の食品の値上げやガソリンの高騰もビールの買い控えに影響したようですが、「安易な妥協はしたくないが、一方で新しいものも常に試している」（40代後半／男性）、「ビール以上にビール感がある製品が多く出てきており、発泡酒の進化を楽しみにしている」（30代後半／男性）など新製品に意欲的な声も多く、これからの本格的な夏から年末の需要が高まる下半期の各メーカーの取組みが注目されます。
いよいよ夏本番、「自宅でくつろぐ際にいつものビール・・・これが『あーあ！生きている！』と実感できるひと時」（50代前半／男性）…あなたはどのビールを選びますか？
【調査の概要】
調査期間 2008年7月23日（水）12：00〜 7月25日(金）12：00
調査テーマ ビール、飲んでいますか？
回収件数 1875件
調査手法 Web調査（日経BPコンサルティングのインターネット調査システム「AIDA」を利用）
告知方法 nikkei BPnet の朝刊、夕刊メール nikkei BPnet 総合ページ、L-Cruiseのバナー
調査企画 nikkei BPnet 編集／日経BPコンサルティング 調査部
調査実査 日経BPコンサルティング 調査部
【回答者属性】
性別 男性：94.5％、女性：5.5％
年齢 29歳以下：3.6％、30代：19.6％、40代：33.5％、50代：23.1％、60歳以上：20.2％
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