大阪・梅田にオープンの「ブリーゼブリーゼ」注目店リポート（前編）
「ル・コントワール・ド・ブノワ」と「マルベリー ストリート」
2008年10月6日 15時18分
10月3日、大阪･梅田にあるブリーゼタワー内に、飲食店17店舗、物販店43店舗からなる商業施設「ブリーゼブリーゼ」がオープンした。
同施設のコンセプトは「『驚き』こそ最高のもてなし」。お客を「驚き」によって魅了することこそおもてなしの核心と考え、店舗構成、商品ライン、接客サービス、イベントなど様々な点で、訪れた人たちの期待を上回る趣向や工夫を凝らしているという。
では、実際にどのような「驚き」や「工夫」が待ち受けているのか。早速、注目の飲食店をのぞいてきた。
詳細は、日経レストランの記事本文をご覧ください。
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