奈良県五條市に事務局を置く「日本割箸輸入協会」が公表している「割箸輸入統計表」によれば、日本の2006年度の割り箸輸入量は489万3976カートン(１カートン＝5000膳)で、その実数は244億6988万膳である。（註： 膳＝箸2本を１対として数える）。一方、国産割り箸の生産量を示す統計数字はないが、林野庁が2005年度の生産量を4億5000万膳と推定しているので、これを準用すると、輸入品と国産品の総量は約250億膳となる。
日本人は２日に一回以上は割り箸を使っている
日本の2007年１月１日時点における推計総人口は約１億2777万人だが、ここから箸の使えない0～4歳の人口約549万人を差し引くと約1億2228万人となり、1人当たりの割り箸消費量は年間で約204膳という計算になる。これは5歳以上の国民が1人当たり2日に1回以上の頻度で割り箸を使用していることを意味しているわけで、驚異的な数字と言える。
ところで、2006年度に輸入された割り箸244億6988万膳はどこから輸入されたのか？99.1％を占める485万405カートン(＝242億5202万5000膳)が中国から輸入されている。中国以外ではベトナム(0.5％)、チリ(0.1％)、ロシア(0.1%)などからも輸入されてはいるが、微々たる数字に過ぎない。
割り箸には木製と竹製の2種類がある。中国から輸入された割り箸に占める木製と竹製の比率を示す統計はないようだが、2002年時点で竹製は70万膳と言われており、木製が主流を占めていることは間違いない。（なお、木製は中国東北部の黒龍江省や吉林省などでアスペン(＝白ポプラ)・シラカバなどを原料に生産されているし、竹製は南部の湖南省や江西チワン族自治区などで生産されている。）
詳しい内容は日経ビジネスオンラインのこちらをご覧ください。
公開翌日以降、全文の閲覧には「ユーザー登録（無料）」が必要です。
昨日読まれたベスト5〈企業・経営〉 最新記事一覧へ 画面先頭に戻る
- 宮田秀明：小泉元首相の引退は「プロの引き際」にあらず（2008/10/03）
- 健康維持は経営トップの一大重要事項（2008/10/03）
- 花岡信昭：こんな首相演説は初めてだ（2008/10/02）
- シティカードジャパンとAmazon.co.jp、提携カード契約を解消（2008/10/03）
- 親力養成塾：「天才キッズ」教育のリスク（2008/10/03）
企業・経営 最新記事 記事ランキング一覧に戻る 画面先頭に戻る
- 松本引越センターが破産手続きへ、事業継続を断念
(15:47) - 森永卓郎：今まさに瓦解する市場原理主義 (15:35)
- 入社3年間を逃せば、社員育成は「失敗」 (15:20)
- 大阪・梅田にオープンの「ブリーゼブリーゼ」注目店リポート（後編） (15:19)
- 大阪・梅田にオープンの「ブリーゼブリーゼ」注目店リポート（前編） (15:18)
- 大阪・西梅田の高層複合ビル「ブリーゼタワー」の商業ゾーン、10月3日にオープン (15:17)
- 新幹線の信号システム障害、原因はハードディスクの故障とバックアップの不具合 (13:36)
- メラミン混入菓子、近ツーの通販でも、兼松輸入の「エッグタルト」 (12:37)
- フルキャスト、日雇い派遣から撤退、09年9月末めど (11:57)
- ナカバヤシ、製本技術を生かした手作りの小物収納BOX (11:02)