コラムのバックナンバー
クッキングプロデューサー ケケタンの 愛と食育のテーブル

2009年1月 親こそ子どもには大切な存在だから
  出会う人すべてに意味がある
2008年12月 クリスマスのおもてなしで学ぶこと
  子どもの野菜嫌い(後編)
2008年11月 子どもの野菜嫌い(前編)
  子育てで肝に銘じること
2008年10月 お母さんの味
  TPOに応じた服装を教える
2008年9月 夏休みに子どもたちがくれたやさしさ
  「いただきます」「ごちそうさま」の意味
2008年8月 愛情スープで暑さを乗り切りましょう
  温かく豊かな食卓に必要な「教養」
2008年7月 「学ぶ時期」「教えるべき時期」を待つ
  クッキングプロデューサーのお仕事とは
2008年6月 食を通して自分、他者、モノの大切さを学ぶ
  子どもの悩みとの接し方
2008年5月 旬を味わう食卓づくり
  子どものダイエットブームに思う
2008年4月 マナーは子どもたちへの最高のプレゼント
  食育から考える「大人になるということ」
2008年3月 不安いっぱいの春には温かい言葉を
  お弁当の工夫
  お弁当は無言の手紙
2008年2月 病気の時の食事
2008年1月 新年のテーマはエコ!
  陳建一さんのマナー教室
2007年12月 クリスマスパーティー
  バランスのとれた食事を
2007年11月 テーブルセッティングと思いやり
  食育ってなあに?
2007年10月 子どもたちがもの思う頃
2007年9月 「愛のかたまり」の子どもたち
  楽しめるパーティ
2007年8月 食育で教えたい4つのこと
  暑い夏のカツカレー
2007年7月 子どもの成長を見つめる時間
  子どもの好き嫌い
2007年6月 子供からの愛情を受け取ろう!
  おやつの出し方
2007年5月 食卓の振る舞い
  スパムと玉子のサンドイッチ
2007年4月 子どもと一緒に料理を作るコツ
  4月は子どもが緊張する月
2007年3月 ケガも勉強のうち
  味見が持つ使命
2007年2月 料理って楽しい!
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プロフィール
葛 恵子(かつら けいこ)。
本名は岸 恵子(きし けいこ)。「おいしゅうございます」で有名な料理記者歴ン十年の食生活ジャーナリスト、岸 朝子の長男の嫁!です。2000年より、子ども料理教室「Little Ladeis(リトルレディーズ)」主宰中。子どもたちと一緒に料理を作り、みんなで一緒に食べるということを通じて、作る楽しさ、食べる喜びを知ってほしいと願っている。